Souvlaki

Så enkelt, så gott och så svårt att göra själv hemma i trädgården. Kanske är det hela miljön när man sitter på strandtavernan med sand mellan tårna och salt i håret som gör det, men det smakar så himmelskt gott. Det är ju ändå bara fläskkött på ett spett kan man tycka, men en ritkigt bra Souvlaki har så mycket smak. Citron, Timjan, kolgrill och så det där som inte går att sätta fingret på, som kanske bara framträder när man är på plats i Grekland?

Bra erbjudande på hotell i Grekland >>